La Midbar Winery es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 37 de vinos a la venta en la región de Negev para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Midbar Winery en Negev de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Midbar Winery. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Midbar Winery con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Midbar Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de carne asada con ajo en el horno, pierna de cordero a la parrilla marinada en aceite aromático o quiche de queso de tarta mágica.
En nariz el vino rojo de la Midbar Winery. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o evolución (envejecimiento). En la boca el vino rojo de la Midbar Winery. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
La región vinícola del desierto del Néguev, en el sur de Israel, es una de las más calurosas y secas del mundo. Se encuentra a una latitud de entre 31 y 29 grados norte, en el borde del desierto de Siria. Para ser una región vinícola del hemisferio norte, está muy cerca del ecuador; a pocos grados se consideraría una región vinícola tropical. El Néguev sólo recibe unos 100 mm de lluvia al año, gran parte de los cuales desaparecen en inundaciones repentinas.
El riego moderno controlado por ordenador es una necesidad y el uso del agua es, naturalmente, un problema importante. Esta es una de las razones por las que los vinos de la región deben alcanzar un nivel de calidad que justifique sus altos precios. A pesar de su improbable macroclima, el Néguev ha sido una zona de cultivo de uvas desde la antigüedad. Es posible que haya sido una de las primeras regiones vinícolas del mundo -si es que alguna región puede considerarse como tal hace 6.
000 años- y ha experimentado una especie de renacimiento desde la década de 1980, aunque representa menos del 5% de la superficie total de viñedos de Israel.
Los vinos blanco de Midbar Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de chucrut de mar con vino blanco, pescado al horno fácil y rápido o clafoutis de cereza de la abuela.
En nariz el vino blanco de la Midbar Winery. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), frutas tropicales o cítricos y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos rosado de Midbar Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de daube niçoise, estofado irlandés con cerveza o macaroniade sétoise.
Nombre que se da localmente a diversas variedades de uva, sobre todo pinot gris (Pays nantais) y vermentino (Provenza y Córcega).
¿Está planeando una ruta del vino en la de Negev? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Midbar Winery.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
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El Javier Sanz Verdejo 2020 es un vino blanco elegante por fuera y por dentro Javier Sanz Verdejo 2020 nace en la cuna de la uva verdeja, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Allí, en la localidad de La Seca, Valladolid, encontramos la bodega Javier Sanz Viticultor. Esta bodega familiar cuenta con 150 años de tradición vinícola, ya que son cinco las generaciones elaboradoras de vino en ella. Las viñas de la uva verdejo que posee esta bodega son anteriores a la filoxera. Gracias al t ...
Nombre que se da localmente a diversas variedades de uva, sobre todo pinot gris (Pays nantais) y vermentino (Provenza y Córcega).
