El Bodega Illica de Gutturnio de Émilie-Romagne

Bodega Illica - 1919 Il Centenario Blanc de Noirs
La finca ofrece 10 diferentes vinos.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 8 de dominios de Émilie-Romagne.
Se encuentra en Gutturnio en la región de Émilie-Romagne

La Bodega Illica es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Gutturnio para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Illica

Buscas los mejores vinos de Bodega Illica en Gutturnio de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Illica. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Illica con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Illica

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Illica.

Los vinos efervescente de Bodega Illica van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o aves de corral como recetas de desayuno inglés, pollo yassa (senegal) o capón relleno de navidad.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Illica efervescente

  • Barbera
  • Bonarda

Descubrir la región vinícola de Gutturnio

La región vinícola de Gutturnio. se encuentra en la región de Colli Piacentini de Émilie-Romagne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Castello di Luzzano y Domaine Cantine Casabella. producen principalmente vinos rojo, efervescente y blanco.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Gutturnio son Cabernet-Sauvignon, Sangiovese y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Gutturnio suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, frutas negras o maleza y a veces también aromas de arbolado, evolución (envejecimiento) o fruta desecada. En la boca de Gutturnio es un poderoso potente. Actualmente contamos con 126 de fincas y châteaux en la de Gutturnio, que producen 253 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Gutturnio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.

Los grandes vinos rojo de Bodega Illica

Maridaje con un vino rojo de Bodega Illica.

Los vinos rojo de Bodega Illica van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de rape a la armoricana, canelones con jamón de parma o kapama de cordero (plato tradicional bosnio).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Illica

En la boca el vino rojo de la Bodega Illica. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Illica rojo

  • 2012con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.10/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Illica rojo

  • Bonarda
  • Barbera

Descubra la variedad de uva: Clarin

Clarin blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Languedoc). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Clarin Blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Languedoc y Rosellón.

Los grandes vinos suave de Bodega Illica

Maridaje con un vino suave de Bodega Illica.

Los vinos suave de Bodega Illica van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de arroz jumbalaya cajún, lubina en costra de sal o quiche de atún, pimiento y tomate.

Las mejores añadas en vinos Bodega Illica suave

  • 2017con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Illica suave

  • Chardonnay
  • Ortrugo
  • Malvasia di Candia Aromatica
  • Trebbiano Romagnolo

La palabra del vino: Termorregulación

Control de las temperaturas de vinificación (mediante la circulación de agua caliente o fría en las paredes de las cubas, por ejemplo). Se trata de un gran avance que, en particular, ayuda a preservar la frescura de los aromas amenazados por las excesivas subidas de temperatura durante la fermentación.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Illica

¿Está planeando una ruta del vino en la de Gutturnio? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Illica.

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

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Control de las temperaturas de vinificación (mediante la circulación de agua caliente o fría en las paredes de las cubas, por ejemplo). Se trata de un gran avance que, en particular, ayuda a preservar la frescura de los aromas amenazados por las excesivas subidas de temperatura durante la fermentación.

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