Bodega Vintage InkWild White
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Gewurztraminer y el Viognier.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o juego.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Wild White de Bodega Vintage Ink de la región de British Columbia suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de frutas tropicales.
Maridaje con Wild White.
Maridajes que funcionan perfectamente con Wild White
Maridajes originales con Wild White
El Wild White de Bodega Vintage Ink coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o pescados grasos como recetas de espaguetis a la carbonara, jabalí asado con cerveza o salmón al vapor marinado con hierbas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vintage Ink
Descubra la variedad de uva: Gewurztraminer
Blancos corpulentos y exóticos, grasos y embriagadores, de acidez moderada, con aromas opulentos de lichi, rosa, mango, jengibre, pomelo rosa y especias suaves. Vinificado en secos aromáticos, tardíos moelleux y licorosos sélection de grains nobles. Estrella del Alsacia AOC (una de las cuatro variedades nobles) y firma del Tirol del Sur (Tramin), el Palatinado y Alemania. Mutación rosa del Traminer.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Wild White de Bodega Vintage Ink son 2016, 2013, 2019, 2014 y 0.
Información sobre el Bodega Vintage Ink
La Bodega Vintage Ink es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Okanagan Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Okanagan Valley
Principal viñedo del oeste de Canadá, contraste climático único. Norte más fresco: Pinot Noir fino de frutos rojos, Riesling mineral, Chardonnay equilibrado. Sur desértico soleado (Osoyoos): Cabernet Sauvignon firme, Merlot redondo, Syrah especiado y profundo. Especialidad de fama mundial: Icewine de Riesling o Vidal, dulce y concentrado (albaricoque, miel, frutas confitadas), de uvas heladas en la cepa.
La región vinícola de British Columbia
Referencia canadiense de la costa oeste, corazón vitícola en el Okanagan Valley. Clima continental semidesértico, amplitudes térmicas marcadas: Pinot Gris insignia (pera, miel, especias, boca redonda), Pinot Noir fresco y fino (cereza, sotobosque), Chardonnay preciso y Riesling tenso al norte. Sur cálido para Cabernet Sauvignon denso, Merlot redondo y Syrah a pimienta. También Icewine excepcional (Vidal, Riesling).
La palabra del vino: Chica
Equivalente a la olla Lyon con una capacidad de 29 cl.
