Bodega IngauniPiganò Brut
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Maridaje con Piganò Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Piganò Brut
Maridajes originales con Piganò Brut
El Piganò Brut de Bodega Ingauni coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de jarrete de ternera con setas, tartiflette o muslos de pato a la sidra con cebollitas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ingauni
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Piganò Brut de Bodega Ingauni son 2013
Información sobre el Bodega Ingauni
La Bodega Ingauni es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Ligurie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ligurie
Liguria es una delgada región costera en forma de media luna en el noroeste de Italia, que se extiende 250 km a lo largo del mar Mediterráneo desde la frontera con el sur de Francia en el oeste hasta la ciudad portuaria de La Spezia en el este. La Toscana se encuentra más allá de esta última, mientras que la ciudad central de la región, Génova, está a unos 70 km al sureste de Asti y Barolo (y aún menos del Piamonte, parte del cual limita con el norte de Liguria). Conocida como la Riviera italiana, esta delgada y hermosa franja de tierra escarpada, de clima mediterráneo y suelos pobres y pedregosos, está dominada por colinas de fuerte pendiente que caen casi directamente al mar. Estas elevaciones tan pronunciadas hacen que el cultivo de la vid sea un reto, lo que da lugar a viñedos dispersos (a algunos de los cuales sólo se puede llegar en barco) con una producción limitada.
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La palabra del vino: Marie-jeanne (o doble magnum)
Botella con una capacidad de 3 litros.
