Bodega Ingo NorwigGrauer Burgunder Trocken Mosel
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Grauer Burgunder Trocken Mosel de la Bodega Ingo Norwig
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Grauer Burgunder Trocken Mosel de Bodega Ingo Norwig de la región de Mosel es un poderoso .
Maridaje con Grauer Burgunder Trocken Mosel.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grauer Burgunder Trocken Mosel
Maridajes originales con Grauer Burgunder Trocken Mosel
El Grauer Burgunder Trocken Mosel de Bodega Ingo Norwig coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de tomates rellenos light, pollo korma (india) o coq au riesling.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ingo Norwig
Descubra la variedad de uva: Johanniter
Cruce interespecífico entre Riesling y FR 589-54 (Seyve-Villard 12481 x (pinot gris o rülander x chasselas o gutedel)) obtenido en Alemania en 1968 por Johannes Zimmermann. Tiene la particularidad de tener un solo gen de resistencia al mildiu y al oídio. Esta variedad se encuentra en Alemania, Bélgica, Suiza, Países Bajos, etc. En Francia es prácticamente desconocida. Tenga en cuenta que la variedad de uva "Johanniter" es una marca protegida.
Información sobre el Bodega Ingo Norwig
La Bodega Ingo Norwig es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Mosel para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mosel
El Mosela es la más famosa de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania, y también la tercera en cuanto a producción. Al igual que muchas regiones alemanas, se asocia sobre todo con una serie de estilos de vino producidos a partir de la uva Riesling, pero el Müller-Thurgau también está muy extendido. Los mejores vinos Riesling del Mosela se encuentran entre los mejores vinos blancos del mundo. Ligeros y con poco alcohol, pueden tener un sabor intenso, con atractivas notas florales y minerales, y un maravilloso equilibrio entre dulzor y acidez.
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