Bodega Institut Agricole RégionalPetit Rouge
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Petit Rouge de la Bodega Institut Agricole Régional
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Petit Rouge de Bodega Institut Agricole Régional de la región de Vallée d'Aoste es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Petit Rouge de Bodega Institut Agricole Régional de la región de Vallée d'Aoste suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Petit Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Petit Rouge
Maridajes originales con Petit Rouge
El Petit Rouge de Bodega Institut Agricole Régional coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de buey bourguignon de otoño, sopa pho o chuletas de cordero con miel y especias.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Institut Agricole Régional
Descubra la variedad de uva: Neheleschol
Se trata de una uva de mesa muy antigua, que se menciona en la Biblia. Luigi y Alberto Pirovano, de Vaprio d'Adda, lo utilizaron en muchos de sus cruces. - Sinónimos: neg(u)elescol, gigante de Palestina, uva blanca de Jerusalén, eparce o eparse, olivette amarilla con bayas pequeñas, uva de Jericó (para todos los sinónimos de las variedades de uva, ¡haga clic aquí!)
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Petit Rouge de Bodega Institut Agricole Régional son 2016, 2014, 2018, 2017 y 2015.
Información sobre el Bodega Institut Agricole Régional
La Bodega Institut Agricole Régional es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 27 de vinos a la venta en la de Vallée d'Aoste para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vallée d'Aoste
El Valle de Aosta es la región más pequeña y menos poblada de Italia, sólo una octava parte del tamaño del vecino Piamonte. Abarca una zona montañosa en el extremo noroeste de Italia, donde las fronteras del país se encuentran con las de Francia y Suiza. A pesar de las reducidas dimensiones y el bajo perfil de la región, se produce una amplia gama de vinos tintos y blancos a partir de una selección de variedades de uva autóctonas e introducidas. El más importante es el Picotendro, la forma local de Nebbiolo.
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