Bodega Isole e OlenaSyrah Toscana Collezione Privata
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Syrah Toscana Collezione Privata de la Bodega Isole e Olena
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Syrah Toscana Collezione Privata de Bodega Isole e Olena de la región de Toscane es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Syrah Toscana Collezione Privata de Bodega Isole e Olena de la región de Toscane suele revelar tipos de aromas de cereza, eucalipto o floral y a veces también aromas de frutas negras, bayas rojas o alquitrán.
Maridaje con Syrah Toscana Collezione Privata.
Maridajes que funcionan perfectamente con Syrah Toscana Collezione Privata
Maridajes originales con Syrah Toscana Collezione Privata
El Syrah Toscana Collezione Privata de Bodega Isole e Olena coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de empanadas de carne (argentina), ojja tunecina de imene o ternera axoa (país vasco).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Isole e Olena
Descubra la variedad de uva: Aubin
La Aubin es una variedad de uva que se encuentra habitualmente en los viñedos de Lorena. Rozérieulles, Bruley o Buligny tienen algunas plantaciones de ella. La variedad verde de esta cepa es una de las 16 variedades de uva resultantes de un cruce entre pinot noir y gouais blanc. No hay que confundir el aubin, una variedad de uva blanca, con otra planta de uva negra, el aubun. La vert blanc o blanc d'Euvezin, como se sigue llamando, tiene un vigor satisfactorio, pero su productividad es muy variable. La planta se reconoce por sus pequeños racimos. A veces alados, son más bien sueltos y de forma cilíndrica, y contienen bayas pequeñas que prometen una vinificación de calidad media. El zumo se asocia a menudo con otras variedades de uva. El aborto parcial de las bayas es común con Aubin. También hay que hacer lo necesario para preservar de la oidosis a esta variedad de uva en peligro de extinción.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Syrah Toscana Collezione Privata de Bodega Isole e Olena son 2006, 2015, 2009, 2016 y 2011.
Información sobre el Bodega Isole e Olena
La Bodega Isole e Olena es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Toscane para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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