Bodega Isole e OlenaCepparello Red
Este vino está compuesto al 100% por la variedad de uva %count%..
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Cepparello Red de la Bodega Isole e Olena
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cepparello Red de Bodega Isole e Olena de la región de Toscane es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
arbolado, tabaco
cuero, tierra
regaliz, pimienta
crema, queso
flores secas, violette
hoja de tomate, ruibarbo
En nariz el Cepparello Red de Bodega Isole e Olena de la región de Toscane suele revelar tipos de aromas de hierro, grafito o fermentado (levadura) y a veces también aromas de maleza, evolución (envejecimiento) o aceite.
Maridaje con Cepparello Red.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cepparello Red
Maridajes originales con Cepparello Red
El Cepparello Red de Bodega Isole e Olena coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de garbanzos a la española, paleta de cordero con cuchara o locro criollo (argentina).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Isole e Olena
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cepparello Red de Bodega Isole e Olena son 2015, 2014, 2003, 2010 y 2017.
Información sobre el Bodega Isole e Olena
La Bodega Isole e Olena es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Toscane para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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