Bodega Cà' de NociGheppio
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet-Sauvignon y el Malbec.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Gheppio de la Bodega Cà' de Noci
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Gheppio de Bodega Cà' de Noci de la región de Émilie-Romagne es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Gheppio de Bodega Cà' de Noci de la región de Émilie-Romagne suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Gheppio.
Maridajes que funcionan perfectamente con Gheppio
Maridajes originales con Gheppio
El Gheppio de Bodega Cà' de Noci coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de guiso familiar, lasaña de queso de cabra y espinacas o paupiettes de ternera a la sidra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cà' de Noci
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Gheppio de Bodega Cà' de Noci son 2007, 2014, 2012, 2009 y 2011.
Información sobre el Bodega Cà' de Noci
La Bodega Cà' de Noci es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Émilie-Romagne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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