Bodega Ca' PassionIl Principe Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Il Principe Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut de la Bodega Ca' Passion
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Il Principe Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut de Bodega Ca' Passion de la región de Vénétie es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Maridaje con Il Principe Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Il Principe Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut
Maridajes originales con Il Principe Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut
El Il Principe Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut de Bodega Ca' Passion coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de risotto amarillo con mejillones, quiche de champiñones, bacon y gruyere o caramelo de pimienta de la reunión.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ca' Passion
Descubra la variedad de uva: Altesse
La variedad de uva blanca Altesse es de origen francés, pero sus ancestros fueron traídos de Chipre. Luego se desarrolló en los viñedos del sureste del país. La fusette de Montagnieu o arbane, como también se le llama, brota a principios de año. Un velo algodonoso cubre los primeros brotes. El limbo involucionado y el seno peciolar en forma de U distinguen a las hojas adultas de tres lóbulos. Durante, a veces por venganza tardía, los racimos de tamaño medio o pequeño son alados, compactos y cilíndricos.Los frutos revelan una pulpa fundente bajo una película de color variable. El color rosa-marrón sustituye al amarillo rojizo del principio cuando las bayas alcanzan la madurez. Si persisten, las bayas adquieren un tono lila. La vinificación promete blancos espumosos, aromáticos y elegantes, dulces o secos. Altesse es una variedad de uva que necesita un mantenimiento cuidadoso contra la acariosis y la erinosis.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Il Principe Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut de Bodega Ca' Passion son 2015
Información sobre el Bodega Ca' Passion
La Bodega Ca' Passion es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco
La región vinícola de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco. se encuentra en la región de Prosecco de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Andrea da Ponte y Domaine Rebuli. producen principalmente vinos suave y efervescente.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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