
Bodega Cantina TodiniGrechetto di Todi
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Grechetto di Todi de la Bodega Cantina Todini
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Grechetto di Todi de Bodega Cantina Todini de la región de Ombrie es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Grechetto di Todi de Bodega Cantina Todini de la región de Ombrie suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Grechetto di Todi.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grechetto di Todi
Maridajes originales con Grechetto di Todi
El Grechetto di Todi de Bodega Cantina Todini coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de canelones de carne, quiche con dados de jamón de nanie o botas de navidad de knacki.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantina Todini
Descubra la variedad de uva: Ondenc
La Ondenc es una variedad de uva blanca originaria del suroeste de Francia, especialmente presente en los viñedos de Bergerac, Duras, Montravel y Gaillac, y es muy sensible a las enfermedades, pero vigorosa y fértil. Podada corta, esta variedad es muy resistente al viento otoñal y produce finos vinos blancos secos o dulces. Para ganar en complejidad, grado alcohólico y expresión aromática, suele mezclarse con otras variedades de uva blanca. Cuando se destila, también es la fuente de aguas de vida perfumadas de calidad. Se utiliza a menudo en la composición de las AOC Côtes-de-Bergerac, Burdeos, Côtes-de-Duras, Gaillac, etc. La Ondenc representa menos de 10 hectáreas en Francia, pero está muy presente en Australia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Grechetto di Todi de Bodega Cantina Todini son 2018, 2016, 2019, 2017 y 2015.
Información sobre el Bodega Cantina Todini
La Bodega Cantina Todini es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Todi para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Todi
La región vinícola de Todi. se encuentra en la región de Ombrie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Peppucci y Domaine Tudernum. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Ombrie
Umbría, en el centro de Italia, es una región de exuberantes colinas, pueblos en lo alto de las colinas y ciudades históricas emblemáticas. Los ejemplos de estos últimos son Orvieto y Asís. En el corazón de la península italiana, está rodeada por la Toscana, las Marcas y el Lacio. De hecho, es la única región italiana sin costa ni frontera internacional.
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