Bodega I CacciagalliPhos
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Phos de la Bodega I Cacciagalli
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Phos de Bodega I Cacciagalli de la región de Campanie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Phos de Bodega I Cacciagalli de la región de Campanie suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o floral.
Maridaje con Phos.
Maridajes que funcionan perfectamente con Phos
Maridajes originales con Phos
El Phos de Bodega I Cacciagalli coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de filete americano (tartar de ternera al estilo belga), tagliatelle con setas o cordero de chaouia.
Detalles e información técnica sobre la Bodega I Cacciagalli
Descubra la variedad de uva: Aglianico
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, algunos creen que es de origen griego. En Francia, es prácticamente desconocido. Se puede encontrar en Australia, Estados Unidos (California), Argentina, etc. No debe confundirse con la Aglianicone, otra variedad de uva cultivada en Italia, que es, sin embargo, una variedad muy cercana a la Aglianico.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Phos de Bodega I Cacciagalli son 2013, 2017, 2015
Información sobre el Bodega I Cacciagalli
La Bodega I Cacciagalli es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Roccamonfina para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Roccamonfina
La región vinícola de Roccamonfina. se encuentra en la región de Campanie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Telaro y Domaine I Cacciagalli. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Campanie
Campania es una región que forma la "tibia" de la bota de Italia, y cuya mayor ciudad es Nápoles. Su nombre proviene de Campania felix, frase latina que significa aproximadamente "tierra feliz". La región tiene fuertes vínculos históricos con el vino y la vid, que se remontan al siglo XII antes de Cristo, y es una de las regiones vinícolas más antiguas de Italia. La considerable influencia de los antiguos imperios, como el griego, el romano y el bizantino, hace que algunas de las variedades de esta región estén vinculadas a leyendas históricas.
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