Bodega Le Colline dei FilariLe Collezioni Amarone della Valpolicella
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Este vino suele ir bien con queso azul, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Le Collezioni Amarone della Valpolicella de la Bodega Le Colline dei Filari
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Le Collezioni Amarone della Valpolicella de Bodega Le Colline dei Filari de la región de Vénétie es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Le Collezioni Amarone della Valpolicella de Bodega Le Colline dei Filari de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Le Collezioni Amarone della Valpolicella.
Maridajes que funcionan perfectamente con Le Collezioni Amarone della Valpolicella
Maridajes originales con Le Collezioni Amarone della Valpolicella
El Le Collezioni Amarone della Valpolicella de Bodega Le Colline dei Filari coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de rape a la armoricana, pastasotto pepper merguez (pasta estilo risotto) o goma de ciervo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Le Colline dei Filari
Descubra la variedad de uva: Genouillet
Los vinos producidos hace tiempo en la región de Berry a partir de esta variedad de uva estaban considerados como los mejores de la región. Hoy en día, el Genouillet está en peligro de extinción, inscrito en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Según los análisis genéticos publicados, es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el gouais blanco y el tressot negro.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Le Collezioni Amarone della Valpolicella de Bodega Le Colline dei Filari son 2015, 2016, 2014, 2013 y 2012.
Información sobre el Bodega Le Colline dei Filari
La Bodega Le Colline dei Filari es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 27 de vinos a la venta en la de Amarone della Valpolicella para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Amarone della Valpolicella
La región vinícola de Amarone della Valpolicella. se encuentra en la región de Valpolicella de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Ernesto Ruffo y Domaine Dal Forno Romano. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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