Bodega San Fabiano CalcinaiaCortenova Toscana
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Cortenova Toscana de la Bodega San Fabiano Calcinaia
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cortenova Toscana de Bodega San Fabiano Calcinaia de la región de Toscane es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Cortenova Toscana.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cortenova Toscana
Maridajes originales con Cortenova Toscana
El Cortenova Toscana de Bodega San Fabiano Calcinaia coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de guiso de rabo de buey y zanahoria, brocheta de cordero o jarrete de ternera en pote au feu con anís estrellado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega San Fabiano Calcinaia
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cortenova Toscana de Bodega San Fabiano Calcinaia son 2012
Información sobre el Bodega San Fabiano Calcinaia
La Bodega San Fabiano Calcinaia es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Toscane para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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