Bodega VitasRomano Rosso
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet-Sauvignon y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
El Romano Rosso de la Bodega Vitas. se encuentra en el primer 10 de de Friuli-Venezia Giulia de vinos.
Estructura gustativa del Romano Rosso de la Bodega Vitas
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Romano Rosso de Bodega Vitas de la región de Friuli-Venezia Giulia es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Romano Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Romano Rosso
Maridajes originales con Romano Rosso
El Romano Rosso de Bodega Vitas coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de bourguignon de ternera rápido, pasta salmón - crema fresca o tagine de cordero con albaricoques.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vitas
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
Tintos estructurados y tánicos, de color intenso, con aromas de grosella negra, mora, cedro, tabaco y grafito, respaldados por una acidez firme y buen potencial de guarda. Pilar de los grandes crus del Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) y sello de Napa Valley, Coonawarra y Maipo. La variedad tinta más plantada del mundo, cruce natural Cabernet Franc × Sauvignon Blanc nacido en Burdeos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Romano Rosso de Bodega Vitas son 2009, 0
Información sobre el Bodega Vitas
La Bodega Vitas es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Friuli-Venezia Giulia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Friuli-Venezia Giulia
Referencia italiana de los grandes blancos de elegancia y mineralidad. Friulano emblemático con notas de almendra fresca, pera y flores blancas, Ribolla Gialla tensa, Pinot Grigio preciso, Sauvignon vivo y Chardonnay equilibrado. Picolit dulce raro (DOCG), Malvasia Istriana salina. Tintos en alza: Refosco afrutado y especiado, Pignolo y Schioppettino más tánicos.
La palabra del vino: Madurez fenólica
Se distingue entre la madurez de los azúcares y los ácidos y la madurez de los taninos y otros compuestos como los antocianos y los taninos, que aportan estructura y color. Las uvas pueden medirse a 13° de potencial sin haber alcanzado esta madurez fenólica. Vinificados en esta fase, darán vinos duros, astringentes y sin encanto.
