Bodega Italo CesconCa'della Scala Pianissimo Amarone della Valpolicella
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Corvinone, el Molinara y el Rondinella.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con queso azul, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Ca'della Scala Pianissimo Amarone della Valpolicella de la Bodega Italo Cescon
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ca'della Scala Pianissimo Amarone della Valpolicella de Bodega Italo Cescon de la región de Vénétie es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Ca'della Scala Pianissimo Amarone della Valpolicella de Bodega Italo Cescon de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o fruta desecada.
Maridaje con Ca'della Scala Pianissimo Amarone della Valpolicella.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ca'della Scala Pianissimo Amarone della Valpolicella
Maridajes originales con Ca'della Scala Pianissimo Amarone della Valpolicella
El Ca'della Scala Pianissimo Amarone della Valpolicella de Bodega Italo Cescon coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de rabo de buey confitado al vino tinto, keftas de cordero o cassoulet casero.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Italo Cescon
Descubra la variedad de uva: Corvinone
Se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia, pero en Francia apenas se conoce. No hay que confundirla con la corvina, otra variedad de uva italiana muy presente en la misma región, ambas asociadas con la rondinella y la molinara.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ca'della Scala Pianissimo Amarone della Valpolicella de Bodega Italo Cescon son 2015, 2011, 2013, 2012
Información sobre el Bodega Italo Cescon
La Bodega Italo Cescon es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 58 de vinos a la venta en la de Amarone della Valpolicella para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Amarone della Valpolicella
La región vinícola de Amarone della Valpolicella. se encuentra en la región de Valpolicella de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Ernesto Ruffo y Domaine Dal Forno Romano. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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