El Bodega Iuris de Slavonija de Continental Region
La Bodega Iuris es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 30 de vinos a la venta en la región de Slavonija para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Iuris en Slavonija de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Iuris. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Iuris con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Iuris van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de picadillo, ratones de cordero con cebolla y vino tinto o jabalí con miel.
En nariz el vino rojo de la Bodega Iuris. suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras, maleza o evolución (envejecimiento).
La región vinícola de Slavonija. se encuentra en la región de Continental Region de Croacia. Bodegas y viñedos como Domaine Josić y Domaine Iuris. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Slavonija son Cabernet-Sauvignon, Chardonnay y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Slavonija suele revelar tipos de aromas de pomelo, bayas rojas o floral y a veces también aromas de fermentado (levadura), especias o planta. Actualmente contamos con 26 de fincas y châteaux en la de Slavonija, que producen 189 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Slavonija van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo.
Los vinos blanco de Bodega Iuris van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de endivias gratinadas sin bechamel, salmón entero en caldo corto aromático o quiche de crema y atún.
En nariz el vino blanco de la Bodega Iuris. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), planta o cítricos y a veces también aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o floral.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Los vinos rosado de Bodega Iuris van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre dulce, carne de vacuno o cordero como recetas de merengue para dummies, estofado de venado que se prepara el día anterior o tagine de cordero con miel y frutos secos.
En nariz el vino rosado de la Bodega Iuris. suele revelar tipos de aromas de especias.
Vinoso, denso y rico en alcohol.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Slavonija? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Iuris.
Croata, más concretamente Dalmacia. También se encuentra en Grecia (Macedonia), Montenegro, Italia, Bulgaria y Rumanía. Según los análisis genéticos realizados por la Universidad californiana de Davis (Estados Unidos), es el resultado de un cruce intraespecífico entre la zinfandel (llamada crljenak kastelanski o pribidag en Croacia) y la dobricic, otra variedad de uva croata que ahora está algo amenazada. - Sinónimos: pagadebit veliki, sarak, zelenak (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).
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Vinoso, denso y rico en alcohol.