Bodega IvamEolo Bianco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Eolo Bianco de la Bodega Ivam
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Eolo Bianco de Bodega Ivam de la región de Sicile es un poderoso potente.
Maridaje con Eolo Bianco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Eolo Bianco
Maridajes originales con Eolo Bianco
El Eolo Bianco de Bodega Ivam coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de blanqueta de rape y vieiras, quiche de champiñones, bacon y gruyere o patatas fritas de manzana.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ivam
Descubra la variedad de uva: Aidani
Esta variedad se cultiva en Grecia desde hace mucho tiempo -sobre todo a gran altura-, más concretamente en las Cícladas, Rodas, Creta, etc., y es prácticamente desconocida en otros países productores de vino, incluida Francia. El aidani negro o mavro es muy raro, pero no está relacionado con el blanco o aspro.
Información sobre el Bodega Ivam
La Bodega Ivam es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 43 de vinos a la venta en la de Sicile para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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