Bodega Ivo VarbanovViolet Spring Mavrud - Syrah
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Violet Spring Mavrud - Syrah de Bodega Ivo Varbanov de la región de Thracian Valley suele revelar tipos de aromas de frutas negras.
Maridaje con Violet Spring Mavrud - Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Violet Spring Mavrud - Syrah
Maridajes originales con Violet Spring Mavrud - Syrah
El Violet Spring Mavrud - Syrah de Bodega Ivo Varbanov coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de steak tartar, ratón de cordero con miel y tomillo o receta de paëlla veritable de valencia.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ivo Varbanov
Descubra la variedad de uva: Mavrud
Variedad de uva muy antigua cuyo origen es aún incierto, se cree que procede de Grecia y para otros su origen es búlgaro, de la llanura de Tracia, donde aún se cultiva ampliamente. Se encuentra en Rumanía, Albania, Grecia, Bulgaria, etc. Poco conocida en Francia, está sin embargo inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Violet Spring Mavrud - Syrah de Bodega Ivo Varbanov son 2010, 2014
Información sobre el Bodega Ivo Varbanov
La Bodega Ivo Varbanov es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 27 de vinos a la venta en la de Thracian Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Thracian Valley
Las tierras bajas de Tracia son una región vinícola del sur de Bulgaria. Es una de las dos denominaciones IGP del vino búlgaro reconocidas para la exportación a la UE. La otra es la llanura del Danubio. Ambas se introdujeron en 2007 como parte de los preparativos de Bulgaria para su adhesión a la UE.
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