Bodega Iwasaki JozoChateau Honjyo Iwasaki Vineyard Katsunuma
Este vino suele ir bien con
Detalles e información técnica sobre la Bodega Iwasaki Jozo
Descubra la variedad de uva: Feteasca neagra
Variedad muy antigua autóctona de Rumanía, que se encuentra mucho más en Moldavia y Valaquia rumanas, casi desconocida en Francia, pero inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A2. Según Viala y Vermorel, es la forma negra de la feteasca alba. No debe confundirse con la feteasca regala.
Información sobre el Bodega Iwasaki Jozo
La Bodega Iwasaki Jozo es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Yamanashi-ken para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Yamanashi-ken
Yamanashi es la primera indicación geográfica (IG) del vino en Japón. Creado en 2013, se encuentra en la prefectura del mismo nombre. Yamanashi es considerada la cuna de la producción de vino en Japón. Las principales variedades de uva que se cultivan aquí son la uva blanca autóctona vitis vinefera Koshu y el híbrido rojo pálido Muscat Bailey A, seleccionado en Japón.
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