Bodega Jacob's CreekReserve Pinot Grigio
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Reserve Pinot Grigio de la Bodega Jacob's Creek
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Reserve Pinot Grigio de Bodega Jacob's Creek de la región de Australie du Sud-Est es un poderoso .
Maridaje con Reserve Pinot Grigio.
Maridajes que funcionan perfectamente con Reserve Pinot Grigio
Maridajes originales con Reserve Pinot Grigio
El Reserve Pinot Grigio de Bodega Jacob's Creek coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de fricadella, pescado y gambas al curry o paupiettes de ternera con setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jacob's Creek
Descubra la variedad de uva: Saint Pierre doré
Perteneciente a los vinos Estaing, Saint Pierre Doré también se llama Roussellou. Con una brotación media, esta variedad se presenta en forma de racimos llenos, alados, alargados y muy grandes, con bayas pulposas, esféricas y de tamaño medio. Cuando está maduro, el fruto es de color blanco dorado, con hojas bronceadas, que pueden ser trilobuladas o enteras. El color rojo también se encuentra en los entrenudos de su rama herbácea. Para obtener los mejores resultados, una poda bastante larga le vendrá bien al Saint Pierre Doré, que no teme demasiado al oídio ni al mildiu, pero sí a la podredumbre gris. Las características del roussellou hacen que pueda desempeñar un papel importante en la producción de vinos espumosos. En efecto, la cepa da un sabor muy ácido, poco dulce y con aromas de bajo grado. La vid está en peligro de extinción. Se ha constatado que la extensión del viñedo registrada en 1958 es de 123 Ha, que se redujo a 1 Ha en 1994 en el territorio francés.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Reserve Pinot Grigio de Bodega Jacob's Creek son 2013
Información sobre el Bodega Jacob's Creek
La Bodega Jacob's Creek es una de dominios a seguir en Australie du Sud-Est.. Ofrece 210 de vinos a la venta en la de Australie du Sud-Est para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Australie du Sud-Est
South East Australia es una indicación geográfica (IG) que abarca todo el tercio sudoriental de Australia. El límite occidental de esta zona se extiende 2. 000 kilómetros (1. 250 millas) a través del continente australiano, desde la costa del Pacífico de Queensland hasta la costa del Océano Sur de Australia.
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