Bodega Jacquelin-VaudoiseyPommard-Epenots Premier Cru
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Pommard-Epenots Premier Cru de la Bodega Jacquelin-Vaudoisey
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pommard-Epenots Premier Cru de Bodega Jacquelin-Vaudoisey de la región de Côte de Beaune es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Pommard-Epenots Premier Cru.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pommard-Epenots Premier Cru
Maridajes originales con Pommard-Epenots Premier Cru
El Pommard-Epenots Premier Cru de Bodega Jacquelin-Vaudoisey coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de puchero, chuletas de ternera gratinadas o pastel de vino alsaciano.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jacquelin-Vaudoisey
Descubra la variedad de uva: Dornfelder
Alemán, cruce intraespecífico realizado en 1955 por August Karl Herold (1902-1973) entre el helfensteiner y el heroldrebe (más detalles, ¡haga clic aquí!). Con estos mismos padres también obtuvo el hegel. El Dornfelder se encuentra en Suiza, Reino Unido, Bélgica, Alemania, Austria, República Checa, Canadá, Estados Unidos, ... . Prácticamente desconocida en Francia, reconocemos sin embargo un cierto interés por ella debido a su corto ciclo fenológico y a la calidad de sus vinos, tanto rosados como tintos.
Información sobre el Bodega Jacquelin-Vaudoisey
La Bodega Jacquelin-Vaudoisey es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Côte de Beaune para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côte de Beaune
La Côte de Beaune es una región vinícola clave de Borgoña, en el este de Francia. Debe su nombre a su principal ciudad, Beaune, el epicentro de la producción y el comercio del vino local. Conocida por producir algunos de los vinos blancos más caros del mundo (la mayoría de los cuales llevan el nombre de Montrachet de una forma u otra), la región también produce un puñado de los mejores vinos tintos de Borgoña, incluidos los de los Premier Crus Pommard y Grand Cru Corton. Como la mayoría de los vinos de Borgoña, los blancos se elaboran con Chardonnay y los tintos con Pinot Noir.
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