Bodega JaggyMaulbronner Closterweinberg Grauburgunder
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Maulbronner Closterweinberg Grauburgunder de la Bodega Jaggy
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Maulbronner Closterweinberg Grauburgunder de Bodega Jaggy de la región de Württemberg es un poderoso .
Maridaje con Maulbronner Closterweinberg Grauburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Maulbronner Closterweinberg Grauburgunder
Maridajes originales con Maulbronner Closterweinberg Grauburgunder
El Maulbronner Closterweinberg Grauburgunder de Bodega Jaggy coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de truffade (auvergne - cantal - 15), las cigarras en el chib o tournedos rossini.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jaggy
Descubra la variedad de uva: Landal
La Landal noir es una variedad de uva originaria de Francia. Es una variedad resultante de un cruce de la misma especie (hibridación interespecífica). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. El Landal noir se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Languedoc & Roussillon, Savoie & Bugey, Rhone Valley.
Información sobre el Bodega Jaggy
La Bodega Jaggy es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Maulbronn para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Maulbronn
La región vinícola de Maulbronn. se encuentra en la región de Württemberg de Alemania. Bodegas y viñedos como la Domaine Jaggy. producen principalmente vinos blanco.
La región vinícola de Württemberg
Württemberg es conocida como la principal región de vinos tintos de Alemania. Con casi 11. 500 hectáreas de viñedos, es la cuarta región vitivinícola del país. Situada junto a Baden y al sur de Franken, Württemberg es una región vinícola especialmente montañosa y rural.
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Tras la mezcla, el vino se embotella con un licor de tiraje (una mezcla de azúcar y vino) y una levadura (levadura seleccionada). La levadura ataca el azúcar y crea dióxido de carbono. El proceso de fermentación, que dura unos dos meses, se prolonga con un periodo de envejecimiento (15 meses como mínimo en total). La botella está tapada (algunas cosechas raras están tapadas con una grapa y un corcho).
