Bodega JalitsReserve Szapary
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o pasta.
El Reserve Szapary de la Bodega Jalits. se encuentra en el primer 5 de de Weinland de vinos.
Estructura gustativa del Reserve Szapary de la Bodega Jalits
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Reserve Szapary de Bodega Jalits de la región de Weinland es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Reserve Szapary de Bodega Jalits de la región de Weinland suele revelar tipos de aromas de roble, maleza o arbolado y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Reserve Szapary.
Maridajes que funcionan perfectamente con Reserve Szapary
Maridajes originales con Reserve Szapary
El Reserve Szapary de Bodega Jalits coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o aves de corral como recetas de tournedos rossini con salsa de oporto, canelones gratinados rellenos de salsa boloñesa o pasta carbonara casi como la de verdad.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jalits
Descubra la variedad de uva: Savagnin
La Savagnin es una variedad de uva blanca originaria del Tirol austriaco. Llegó a Franche Comté y se convirtió rápidamente en la variedad emblemática del Jura. Primo del gewurztraminer, da pequeños racimos blancos. Sus bayas tienen una piel gruesa que resiste bien la podredumbre gris y las enfermedades en general. La Savagnin prospera en suelos de marga y es una variedad de uva muy aromática. Se utiliza en la producción de vin jaune, siendo la AOC Château-Châlon la más representativa. Esta variedad de uva también produce el vin de paille, que es un vino dulce para el que las uvas maduras se secan en un lecho de paja durante al menos 6 semanas antes de ser prensadas. Las AOC de vino de paja más conocidas son: Arbois, Côtes-du-Jura y Etoile. El Savagnin también se utiliza para elaborar el Macvin du Jura, un vino de licor, y los Crémants du Jura.Los vinos blancos elaborados con Savagnin tienen un gran potencial de envejecimiento. Tienen un aroma potente y complejo con notas de nuez, almendra, avellana, flores, miel y manzana verde.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Reserve Szapary de Bodega Jalits son 2014, 2017, 2015, 2016 y 2013.
Información sobre el Bodega Jalits
La Bodega Jalits es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Weinland para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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