Jamiesons Run WineryBilly's Shadow Cabernet Sauvignon
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Estructura gustativa del Billy's Shadow Cabernet Sauvignon de la Jamiesons Run Winery
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Billy's Shadow Cabernet Sauvignon de Jamiesons Run Winery de la región de Australie du Sud es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Billy's Shadow Cabernet Sauvignon de Jamiesons Run Winery de la región de Australie du Sud suele revelar tipos de aromas de cereza, ciruela o pimienta y a veces también aromas de grosella negra, menta o evolución (envejecimiento).
Maridaje con Billy's Shadow Cabernet Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Billy's Shadow Cabernet Sauvignon
Maridajes originales con Billy's Shadow Cabernet Sauvignon
El Billy's Shadow Cabernet Sauvignon de Jamiesons Run Winery coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de pierna de cordero a las siete, paleta de cordero marinada o pasta carbonara casi como la de verdad.
Detalles e información técnica sobre la Jamiesons Run Winery
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Billy's Shadow Cabernet Sauvignon de Jamiesons Run Winery son 2019, 2017, 2016, 2015 y 2013.
Información sobre el Jamiesons Run Winery
La Jamiesons Run Winery es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 30 de vinos a la venta en la de Australie du Sud para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Australie du Sud
Australia Meridional es uno de los seis estados de Australia, situado (como su nombre indica) en el sur de la inmensa isla continente. Es la sala de máquinas de la industria vitivinícola australiana, responsable de aproximadamente la mitad de la producción total del país cada año. Pero la región es algo más que cantidad: aquí se producen innumerables vinos de alta calidad, la mayoría de ellos procedentes de la uva emblemática de la región, la Shiraz. Entre ellos se encuentran vinos finos y de colección como Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird y d'Arenberg The Dead Arm.
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