Bodega La GuardienseQuid Rosso
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o queso suave.
Maridaje con Quid Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Quid Rosso
Maridajes originales con Quid Rosso
El Quid Rosso de Bodega La Guardiense coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o aves de corral como recetas de quiche lorraine, asado de ciervo en el horno o muslos de pollo y cambio.
Detalles e información técnica sobre la Bodega La Guardiense
Descubra la variedad de uva: Rhoditis
Blancos y rosados claros frescos y afrutados para beber jóvenes, con capa rosa pálida, boca aérea con acidez conservada y aromas de cítricos (limón), manzana verde, flores blancas y notas herbáceas. También base tradicional del Retsina resinado. Cultivado en el Peloponeso, Macedonia y Ática. Cepa griega autóctona gris con piel rosada, una de las más plantadas en Grecia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Quid Rosso de Bodega La Guardiense son 0
Información sobre el Bodega La Guardiense
La Bodega La Guardiense es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 78 de vinos a la venta en la de Campania para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Campania
Cuna de los grandes vinos del sur de Italia sobre suelos volcánicos. Aglianico majestuoso en tinto: estructurado, profundo y tánico con notas de cereza negra, ciruela confitada, cuero y especias, sublimado en el Taurasi DOCG de guarda, "Barolo del sur". Blancos identitarios de Irpinia: Fiano di Avellino opulento (miel, avellana), Greco di Tufo mineral y yodado, Falanghina aromática (melocotón, flores). También Piedirosso suave.
La palabra del vino: Pinot meunier
Cultivada en el siglo XIX en todos los viñedos del norte, esta variedad de uva negra ha retrocedido mucho desde entonces. Muy presente en el valle del Marne, constituye un tercio de los viñedos de Champagne, junto a la pinot noir y la chardonnay, con las que se suele mezclar. Aporta a los champagnes redondez y aromas de frutas rojas y amarillas. La Pinot Meunier es también la variedad de uva dominante en los vinos tintos y rosados de la AOC Orleans y en el raro Touraine-Noble-Joué, un vino gris. Sinónimo: meunier.
