Bodega Javier AsensioGold Selection Red
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Gold Selection Red de la Bodega Javier Asensio
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Gold Selection Red de Bodega Javier Asensio de la región de Navarre es un poderoso potente.
Maridaje con Gold Selection Red.
Maridajes que funcionan perfectamente con Gold Selection Red
Maridajes originales con Gold Selection Red
El Gold Selection Red de Bodega Javier Asensio coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de espaguetis a la boloñesa, lasaña de berenjenas o asado de ternera a la cazuela.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Javier Asensio
Descubra la variedad de uva: Glacière
Desconocida, sólo se encuentra todavía en Vaucluse en la mayoría de los casos establecida en arboledas (nuestras fotografías), nunca en cultivo. La Glacière es una uva de mesa, no siempre agradable de comer, que solía guardarse en tocones o en estantes para el invierno. Hoy en día, es muy raro encontrar esta variedad, que por tanto ha desaparecido por completo.
Información sobre el Bodega Javier Asensio
La Bodega Javier Asensio es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Navarre para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Navarre
Navarra, en el norte de España, es una de las 17 comunidades autónomas del país y una región vinícola bastante prolífica, aunque menos conocida. Tradicionalmente asociada a la producción de vinos rosados vivos y afrutados, Navarra empieza a llamar la atención por sus vinos tintos de alta calidad, principalmente de las variedades Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot, tras años de quedar eclipsada por su vecina del sur, Rioja. Los primeros vestigios de la elaboración de vino en la región se remontan a la época romana, pero es casi seguro que la vid ya crecía aquí mucho antes. Recientemente se ha descubierto que en Navarra aún crecen vides de la especie prehistórica Vitis sylvestris, predecesora de la querida Vitis vinifera.
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