Bodega Jean-Baptiste BéjotCorton-Charlemagne Grand Cru
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Corton-Charlemagne Grand Cru de la Bodega Jean-Baptiste Béjot
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Corton-Charlemagne Grand Cru de Bodega Jean-Baptiste Béjot de la región de Borgoña es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Corton-Charlemagne Grand Cru.
Maridajes que funcionan perfectamente con Corton-Charlemagne Grand Cru
Maridajes originales con Corton-Charlemagne Grand Cru
El Corton-Charlemagne Grand Cru de Bodega Jean-Baptiste Béjot coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de kamounia: guiso de carne tunecino, aiguillette de pato con miel o pierna de daguet o corzo al horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jean-Baptiste Béjot
Descubra la variedad de uva: Nuragus
Una variedad muy antigua cultivada en Italia, donde sigue desempeñando un papel importante, especialmente en Cerdeña. - Sinonimia: meragus, abbondosa, bruscu biancu, axina, garnaccia, granazza, burdu, malvasia di tura (para todos los sinónimos de las variedades). - Descripción: racimos medianos a grandes, cónicos, voluminosos, compactos, tallos cortos y fuertes, a menudo con una parte lignificada; bayas medianas, esféricas o ligeramente alargadas, piel de color amarillo verdoso a amarillo dorado, a veces ámbar con un matiz rosado cuando están completamente maduras, pulpa blanda de sabor simple. - Potencial de producción: brotación tardía. Bastante vigorosa y muy productiva, apta para casi todo tipo de suelos. Es resistente a varias enfermedades fúngicas. Madurez: tercer periodo, media. - Tipo de vino/Aroma: da un vino amarillo pajizo embriagador con reflejos a veces dorados, provisto en la mayoría de los casos de una buena acidez.
Información sobre el Bodega Jean-Baptiste Béjot
La Bodega Jean-Baptiste Béjot es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 92 de vinos a la venta en la de Corton-Charlemagne Grand Cru para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Corton-Charlemagne Grand Cru
La región vinícola de Corton-Charlemagne Grand Cru. se encuentra en la región de Corton Grand Cru de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Coche-Dury y Domaine Pierre-Yves Colin-Morey. producen principalmente vinos blanco y rojo.
La región vinícola de Borgoña
Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.
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