Bodega Jean DaneelJD The Initial White Blend
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Chardonnay, el Chenin blanc y el Colombard.
Este vino suele ir bien con postre de frutas, cerdo o plato vegetariano.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el JD The Initial White Blend de Bodega Jean Daneel de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o frutas tropicales.
Maridaje con JD The Initial White Blend.
Maridajes que funcionan perfectamente con JD The Initial White Blend
Maridajes originales con JD The Initial White Blend
El JD The Initial White Blend de Bodega Jean Daneel coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de calabacines redondos rellenos, hamburguesa de salmón o paella española de marisco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jean Daneel
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de JD The Initial White Blend de Bodega Jean Daneel son 2011, 2013, 2014
Información sobre el Bodega Jean Daneel
La Bodega Jean Daneel es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Overberg para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Overberg
La región vinícola de Overberg. se encuentra en la región de Cape South Coast de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Lismore y Domaine Crystallum. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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Barriles de 220 a 225 litros. El tostado de la barrica para doblar las duelas (tablas curvas utilizadas para fabricar las barricas) puede variar según los toneleros y la demanda. Un tostado suave y lento tiene poco efecto sobre los aromas. Por otro lado, un tostado fuerte aporta aromas de café o cacao que influirán en el sabor del vino. Un barril de vino que ya ha sido envejecido durante un año tiene menos impacto en el vino que un barril nuevo.