Bodega Jean DurupLa Paulière Chablis Premier Cru L'Homme Mort
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Maridaje con La Paulière Chablis Premier Cru L'Homme Mort.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Paulière Chablis Premier Cru L'Homme Mort
Maridajes originales con La Paulière Chablis Premier Cru L'Homme Mort
El La Paulière Chablis Premier Cru L'Homme Mort de Bodega Jean Durup coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de conejo al vino blanco (cazuela), vitello tonnato o paella gigante cocinada al fuego de leña.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jean Durup
Descubra la variedad de uva: Muscat Ottonel
El Muscat Ottonel tiene el carácter de una variedad de uva con un linaje lejano. Se obtuvo por primera vez en 1839 y se sigue plantando en casi 2.000 hectáreas de viñedos de todo el mundo. Tiene un buen vigor y promete rendimientos satisfactorios de unos 6 kilos por cepa. Los racimos, más bien sueltos, son bastante grandes y dan bayas con un fuerte carácter. Un sabor agradablemente almizclado y mucho jugo caracterizan la pulpa, protegida por una piel media. La piel negra y azulada contribuye a la excepcional belleza de los viñedos en la época de la cosecha. El tamaño de las bayas elipsoidales es otro argumento a favor del Muscat Ottonel, que también se conoce como Muscat Ottone o Muscadet Ottonel, y promete vinos aromáticos y dulces bien equilibrados. La resina, el tostado, la miel y las flores silvestres se expresan en los vinos elaborados con esta variedad. Si el follaje, que se vuelve amarillo en otoño, es uno de sus encantos, recuerde proteger los frutos de la podredumbre gris y del coulure.
Información sobre el Bodega Jean Durup
La Bodega Jean Durup es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 58 de vinos a la venta en la de Chablis 1er Cru 'L'homme mort' para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Chablis 1er Cru 'L'homme mort'
La región vinícola de Chablis 1er Cru 'L'homme mort'. se encuentra en la región de Chablis Premier Cru de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine La Chablisienne y Domaine des Chenevières. producen principalmente vinos blanco.
La región vinícola de Borgoña
Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.
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