Jean Marc Lafont - Domaine de Bel AirLes Burdelines Moulin-a-Vent
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Les Burdelines Moulin-a-Vent de la Jean Marc Lafont - Domaine de Bel Air
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Les Burdelines Moulin-a-Vent de Jean Marc Lafont - Domaine de Bel Air de la región de Beaujolais es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Les Burdelines Moulin-a-Vent de Jean Marc Lafont - Domaine de Bel Air de la región de Beaujolais suele revelar tipos de aromas de cereza, frambuesa o fermentado (levadura) y a veces también aromas de bayas rojas.
Maridaje con Les Burdelines Moulin-a-Vent.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Burdelines Moulin-a-Vent
Maridajes originales con Les Burdelines Moulin-a-Vent
El Les Burdelines Moulin-a-Vent de Jean Marc Lafont - Domaine de Bel Air coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de lasaña de salmón, salteado de ternera con chorizo o rollo de cerdo con salsa de tomate.
Detalles e información técnica sobre la Jean Marc Lafont - Domaine de Bel Air
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Severnyi
Cruce interespecífico entre (dimiat o galan x vitis amurensis) y (vitis amurensis x vinifera desconocido) obtenido en 1978 por el Instituto de Investigación y Desarrollo de la Viticultura y la Vinificación de Novotcherkassk (Rusia). Se puede encontrar en Canadá (Nueva Escocia, Ontario, etc.), Estados Unidos, Rusia y muchos países de Europa del Este. Tenga en cuenta que el dimiat es un pariente del gouais blanco.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Les Burdelines Moulin-a-Vent de Jean Marc Lafont - Domaine de Bel Air son 2016, 2017, 2015, 2014
Información sobre el Jean Marc Lafont - Domaine de Bel Air
La Jean Marc Lafont - Domaine de Bel Air es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 34 de vinos a la venta en la de Moulin-à-Vent para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Moulin-à-Vent
Moulin-a-Vent es posiblemente el más notable de los diez crus de Beaujolais, situado en el extremo norte de la región de Beaujolais. Los vinos Moulin-a-Vent, elaborados con la variedad de uva Gamay, son conocidos por estar entre los más concentrados y tánicos de la región de Beaujolais, muy lejos de los vinos ligeros y sencillos del Beaujolais Nouveau. Florales y afrutados en su juventud, estos vinos suelen desarrollar características especiadas y terrosas a medida que envejecen. El viñedo de Moulin-a-Vent se extiende por los departamentos de Ródano y Saona y Loira, en la orilla oeste del Saona.
La región vinícola de Beaujolais
El Beaujolais es una importante región vinícola del este de Francia, famosa por sus vinos tintos vibrantes y afrutados elaborados con Gamay. Está situada inmediatamente al sur de Borgoña, de la que a veces se considera parte, aunque está en la región administrativa de Ródano. Las extensas plantaciones de Gamay en esta región hacen del Beaujolais una de las pocas regiones del mundo que se concentra en una sola variedad de uva. El Pinot Noir se utiliza en pequeñas cantidades en los vinos tintos y rosados, pero en nombre de la identidad regional, se está eliminando progresivamente y sólo se permitirá hasta la cosecha de 2015.
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