Bodega Jean StoddenDernauer Spätburgunder Feinherb
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Dernauer Spätburgunder Feinherb de la Bodega Jean Stodden
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Dernauer Spätburgunder Feinherb de Bodega Jean Stodden de la región de Ahr es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Dernauer Spätburgunder Feinherb.
Maridajes que funcionan perfectamente con Dernauer Spätburgunder Feinherb
Maridajes originales con Dernauer Spätburgunder Feinherb
El Dernauer Spätburgunder Feinherb de Bodega Jean Stodden coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de tibs (etiopía), codornices rellenas o pierna de daguet o corzo al horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jean Stodden
Descubra la variedad de uva: Malvoisie de Toscane
Se cultivaba en la antigüedad y se cree que es de origen griego. En Italia, asociado al Trebbiano Toscano, entre otros, se utilizaba para producir el famoso Chianti: estas dos variedades de uva blanca ya no forman parte del viñedo. En Francia, la Malvasía toscana es prácticamente desconocida. Hay que tener en cuenta que muchas variedades de uva tienen como sinónimo "malvasía", por lo que siempre es posible la confusión entre ellas.
Información sobre el Bodega Jean Stodden
La Bodega Jean Stodden es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 46 de vinos a la venta en la de Ahr para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ahr
El Ahr es una de las regiones vinícolas menos conocidas y más septentrionales de Alemania, conocida por sus tintos de Pinot Noir. Se encuentra inmediatamente al norte del Mosela y sigue al río Ahr en su tramo final hasta su confluencia con el Rin. Uno podría esperar que una región vinícola tan al norte (50°N) se especializara en vinos blancos, como hacen casi todas las demás regiones vinícolas de clima frío. Al fin y al cabo, las regiones vecinas de Mosela y Mittelrhein tienen una clara preferencia por los vinos blancos (alrededor del 85%).
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