El Bodega Jean Stodden de Ahr

La Bodega Jean Stodden es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 48 de vinos a la venta en la región de Ahr para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Jean Stodden en Ahr de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Jean Stodden. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Jean Stodden con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Jean Stodden van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de ternera al vino blanco, locro criollo (argentina) o pierna de jabalí de 7 horas.
En nariz el vino rojo de la Bodega Jean Stodden. suele revelar tipos de aromas de roble, fermentado (levadura) o fruta desecada y a veces también aromas de floral, frutas negras o especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Jean Stodden. es un poderoso con una agradable frescura.
El Ahr es una de las regiones vinícolas menos conocidas y más septentrionales de Alemania, conocida por sus tintos de Pinot Noir. Se encuentra inmediatamente al norte del Mosela y sigue al río Ahr en su tramo final hasta su confluencia con el Rin. Uno podría esperar que una región vinícola tan al norte (50°N) se especializara en vinos blancos, como hacen casi todas las demás regiones vinícolas de clima frío. Al fin y al cabo, las regiones vecinas de Mosela y Mittelrhein tienen una clara preferencia por los vinos blancos (alrededor del 85%).
Sin embargo, Ahr produce aproximadamente un 85% de vinos tintos, de los cuales unas tres cuartas partes se elaboran con Spätburgunder (Pinot Noir). El ejemplo clásico es de color rojo ladrillo y huele a cereza roja, especias dulces y suelo de bosque. El envejecimiento en barrica puede añadir notas picantes y saladas. El Pinot Noir de Ahr es ahora un estilo de vino mucho más serio, moderno e "internacional" que antes.
Los vinos blanco de Bodega Jean Stodden van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de el garbo, arroz frito con gambas y pollo o ratones de cordero caramelizados.
En nariz el vino blanco de la Bodega Jean Stodden. suele revelar tipos de aromas de maleza, cítricos o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Jean Stodden. es un poderoso con una agradable frescura.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Los vinos rosado de Bodega Jean Stodden van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano como recetas de quiche de queso de cabra y bacon.
El sabor proporcionado por los azúcares residuales presentes de forma natural en el vino, así como por determinados alcoholes. Esta sensación puede ir desde una simple impresión de suavidad hasta un claro dulzor. Se llama redondez, gordura y suavidad.
Los vinos efervescente de Bodega Jean Stodden van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de buey bourguignon con cookéo, dorada a la plancha o filete de costilla, salsa de tomate, pimientos..
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Ahr? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Jean Stodden.
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