El Bodega Die Jungwinzer - The Next Generation de Ahr

Bodega Die Jungwinzer - The Next Generation
La finca ofrece 3 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Ahr

La Bodega Die Jungwinzer - The Next Generation es una de las áreas a seguir en la Ahr.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Ahr para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Die Jungwinzer - The Next Generation

Buscas los mejores vinos de Bodega Die Jungwinzer - The Next Generation en Ahr de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Die Jungwinzer - The Next Generation. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Die Jungwinzer - The Next Generation con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Die Jungwinzer - The Next Generation

Maridaje con un vino blanco de Bodega Die Jungwinzer - The Next Generation.

Los vinos blanco de Bodega Die Jungwinzer - The Next Generation van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de fondue de vino tinto, ternera axoa (país vasco) o parmentier de pato.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Die Jungwinzer - The Next Generation blanco

  • Spätburgunder

Descubrir la región vinícola de Ahr

El Ahr es una de las regiones vinícolas menos conocidas y más septentrionales de Alemania, conocida por sus tintos de Pinot Noir. Se encuentra inmediatamente al norte del Mosela y sigue al río Ahr en su tramo final hasta su confluencia con el Rin. Uno podría esperar que una región vinícola tan al norte (50°N) se especializara en vinos blancos, como hacen casi todas las demás regiones vinícolas de clima frío. Al fin y al cabo, las regiones vecinas de Mosela y Mittelrhein tienen una clara preferencia por los vinos blancos (alrededor del 85%).

Sin embargo, Ahr produce aproximadamente un 85% de vinos tintos, de los cuales unas tres cuartas partes se elaboran con Spätburgunder (Pinot Noir). El ejemplo clásico es de color rojo ladrillo y huele a cereza roja, especias dulces y suelo de bosque. El envejecimiento en barrica puede añadir notas picantes y saladas. El Pinot Noir de Ahr es ahora un estilo de vino mucho más serio, moderno e "internacional" que antes.

Los grandes vinos rojo de Bodega Die Jungwinzer - The Next Generation

Maridaje con un vino rojo de Bodega Die Jungwinzer - The Next Generation.

Los vinos rojo de Bodega Die Jungwinzer - The Next Generation van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de haggis escocés, bourguignon de venado o conejo con setas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Die Jungwinzer - The Next Generation

En la boca el vino rojo de la Bodega Die Jungwinzer - The Next Generation. es un poderoso con una agradable frescura.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Die Jungwinzer - The Next Generation rojo

  • Spätburgunder

Descubra la variedad de uva: Nero

Cruce interespecífico entre (Merlot noir o Médoc noir x Perle de Csaba) y (Villard blanc x Gardonyi geza) obtenido en Hungría en 1965 por Josef Csizmazia. Se puede encontrar en los Países Bajos, Bélgica, Suiza, Alemania, Hungría, Polonia, etc. En Francia, es prácticamente desconocida. No debe confundirse con dos variedades de uva italianas, la Nero d'Avola y la Nero di Troia o Uva di Troia. Hay que tener en cuenta que se trata de una variedad ideal para los jardineros aficionados por el simple hecho de que no teme las principales enfermedades criptogámicas como el mildiu y el oídio, que madura pronto y que sus uvas son muy sabrosas.

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¿Está planeando una ruta del vino en la de Ahr? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Die Jungwinzer - The Next Generation.

Descubra la variedad de uva: Dolcetto nero

Variedad italiana muy presente en el Piamonte, también se encuentra en Argentina y Francia, donde está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. El Dolcetto nero sería el negro dulce. Sin embargo, la que encontramos, tanto en Daumas-Gassac, en Aniane, en el Hérault, como en Pouzols-Minervois, en el Aude, no tiene las mismas características ampelográficas: como primera diferencia, la punta peciolar y las venas son de color rojo vino y no verdes como las de la douce noire.

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