El Bodega Ahrland de Ahr
La Bodega Ahrland es una de las áreas a seguir en la Ahr.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Ahr para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Ahrland van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de filete de ternera wellington, andouillette de troyes con salsa chaource o pierna de conejo en papel de aluminio en la barbacoa.
En la boca el vino rojo de la Bodega Ahrland. es un poderoso con una agradable frescura.
El Ahr es una de las regiones vinícolas menos conocidas y más septentrionales de Alemania, conocida por sus tintos de Pinot Noir. Se encuentra inmediatamente al norte del Mosela y sigue al río Ahr en su tramo final hasta su confluencia con el Rin. Uno podría esperar que una región vinícola tan al norte (50°N) se especializara en vinos blancos, como hacen casi todas las demás regiones vinícolas de clima frío. Al fin y al cabo, las regiones vecinas de Mosela y Mittelrhein tienen una clara preferencia por los vinos blancos (alrededor del 85%).
Sin embargo, Ahr produce aproximadamente un 85% de vinos tintos, de los cuales unas tres cuartas partes se elaboran con Spätburgunder (Pinot Noir). El ejemplo clásico es de color rojo ladrillo y huele a cereza roja, especias dulces y suelo de bosque. El envejecimiento en barrica puede añadir notas picantes y saladas. El Pinot Noir de Ahr es ahora un estilo de vino mucho más serio, moderno e "internacional" que antes.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Ahr? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Ahrland.
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