El Bodega Coels de Ahr

Bodega Coels - Ahr Coels sche Blanc De Noir Trocken
La finca ofrece 12 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 311 de dominios de Ahr.
Se encuentra en Ahr

La Bodega Coels es una de las áreas a seguir en la Ahr.. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Ahr para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Coels

Buscas los mejores vinos de Bodega Coels en Ahr de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Coels. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Coels con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Coels

Maridaje con un vino blanco de Bodega Coels.

Los vinos blanco de Bodega Coels van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de calamares rellenos a la sétoise, guisantes de nieve al estilo rural o conejo a la sidra con setas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Coels blanco

  • Pinot Noir
  • Pinot Meunier

Descubrir la región vinícola de Ahr

El Ahr es una de las regiones vinícolas menos conocidas y más septentrionales de Alemania, conocida por sus tintos de Pinot Noir. Se encuentra inmediatamente al norte del Mosela y sigue al río Ahr en su tramo final hasta su confluencia con el Rin. Uno podría esperar que una región vinícola tan al norte (50°N) se especializara en vinos blancos, como hacen casi todas las demás regiones vinícolas de clima frío. Al fin y al cabo, las regiones vecinas de Mosela y Mittelrhein tienen una clara preferencia por los vinos blancos (alrededor del 85%).

Sin embargo, Ahr produce aproximadamente un 85% de vinos tintos, de los cuales unas tres cuartas partes se elaboran con Spätburgunder (Pinot Noir). El ejemplo clásico es de color rojo ladrillo y huele a cereza roja, especias dulces y suelo de bosque. El envejecimiento en barrica puede añadir notas picantes y saladas. El Pinot Noir de Ahr es ahora un estilo de vino mucho más serio, moderno e "internacional" que antes.

Los grandes vinos rojo de Bodega Coels

Maridaje con un vino rojo de Bodega Coels.

Los vinos rojo de Bodega Coels van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de haggis escocés, pastel de vino alsaciano o jabalí con miel.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Coels

En la boca el vino rojo de la Bodega Coels. es un poderoso con una agradable frescura.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Coels rojo

  • Spätburgunder
  • Pinot Noir Précoce

Descubra la variedad de uva: Pinot

La Pinot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Pinot noir se encuentra en muchos viñedos: Borgoña, Alsacia, Jura, Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Armañac, Lorena, Beaujolais, Valle del Ródano, Provenza y Córcega.

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

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