El Bodega Jersey de New Jersey
La Bodega Jersey es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de New Jersey para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Jersey en New Jersey de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Jersey. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Jersey con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rosado de Bodega Jersey van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de rollo de cerdo con mostaza, cangrejo matoutou o paella vegetariana.
Nueva Jersey es uno de los estados más pequeños de Estados Unidos, situado en la costa atlántica entre Nueva York al norte y Pensilvania al oeste. Con su rica historia agrícola, el Estado Jardín es un lugar viable para bodegas y viñedos en un entorno idílico.
La temperatura, fuertemente moderada por el océano Atlántico, es adecuada para las uvas híbridas y viníferas. La Chardonnay, la Cabernet Franc y la Chambourcin son algunas de las variedades más importantes plantadas en Nueva Jersey.
En la actualidad, hay más de 50 bodegas que operan en Nueva Jersey. Hay más de 2000 acres (800ha) de viñedos comerciales.
En los últimos cinco años, aproximadamente, los vinos de Nueva Jersey se han abierto paso entre los principales críticos de vino. Las bodegas de Nueva Jersey han recibido puntuaciones de 90 puntos o más en Robert Parker's Wine Advocate, James Suckling y The Cork Report.
Los vinos rojo de Bodega Jersey van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o aves de corral como recetas de currywurst, pasta con salsa puttanesca o quiche con puerros y salmón fresco de flo.
En nariz el vino rojo de la Bodega Jersey. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Procede de un plantón plantado en Estados Unidos en la década de 1840, recogido cerca del río Concord, en el este de Massachusetts. Según los análisis genéticos, se trata de un cruce interespecífico entre la catawba y una vitis labrusca. La Concord fue durante mucho tiempo la principal variedad cultivada en Norteamérica. Se introdujo en Europa a principios del siglo XIX, en Francia al comienzo de la crisis de la filoxera, pero no se propagó ampliamente. Se podía encontrar en la región de Valleraugue (Gard), al pie del Monte Aigoual, en el Ardèche (nuestras fotos), etc. Hoy en día, sólo existe como una cepa aislada que a veces puede encontrarse en el borde de una ladera, como era nuestro caso. A través de diversos y numerosos cruces, se han obtenido algunos portainjertos e híbridos de producción directa que ahora han desaparecido casi en su totalidad.
Los vinos suave de Bodega Jersey van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de kig ha farz (guiso bretón), atún fresco con semillas de sésamo o brocheta de vieiras y langostinos.
En nariz el vino suave de la Bodega Jersey. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, fruta (de árboles frutales).
Un tipo de champán que no ha recibido ningún licor de dosificación.
Los vinos blanco de Bodega Jersey van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de hamburguesa casera, canelones de salmón o camarones en salsa roja.
¿Está planeando una ruta del vino en la de New Jersey? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Jersey.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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Un tipo de champán que no ha recibido ningún licor de dosificación.