La Bodega Auburn Road es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 25 de vinos a la venta en la región de New Jersey para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Auburn Road en New Jersey de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Auburn Road. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Auburn Road con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Auburn Road van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de sopa agridulce de albóndigas turcas (eksili köfte), pierna de cordero cocida en yogur / tave kosi (albania) o ballotine de pollo con jamón y champiñones.
En nariz el vino rojo de la Bodega Auburn Road. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras, evolución (envejecimiento) o especias.
Nueva Jersey es uno de los estados más pequeños de Estados Unidos, situado en la costa atlántica entre Nueva York al norte y Pensilvania al oeste. Con su rica historia agrícola, el Estado Jardín es un lugar viable para bodegas y viñedos en un entorno idílico.
La temperatura, fuertemente moderada por el océano Atlántico, es adecuada para las uvas híbridas y viníferas. La Chardonnay, la Cabernet Franc y la Chambourcin son algunas de las variedades más importantes plantadas en Nueva Jersey.
En la actualidad, hay más de 50 bodegas que operan en Nueva Jersey. Hay más de 2000 acres (800ha) de viñedos comerciales.
En los últimos cinco años, aproximadamente, los vinos de Nueva Jersey se han abierto paso entre los principales críticos de vino. Las bodegas de Nueva Jersey han recibido puntuaciones de 90 puntos o más en Robert Parker's Wine Advocate, James Suckling y The Cork Report.
Los vinos suave de Bodega Auburn Road van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Procede de un plantón plantado en Estados Unidos en la década de 1840, recogido cerca del río Concord, en el este de Massachusetts. Según los análisis genéticos, se trata de un cruce interespecífico entre la catawba y una vitis labrusca. La Concord fue durante mucho tiempo la principal variedad cultivada en Norteamérica. Se introdujo en Europa a principios del siglo XIX, en Francia al comienzo de la crisis de la filoxera, pero no se propagó ampliamente. Se podía encontrar en la región de Valleraugue (Gard), al pie del Monte Aigoual, en el Ardèche (nuestras fotos), etc. Hoy en día, sólo existe como una cepa aislada que a veces puede encontrarse en el borde de una ladera, como era nuestro caso. A través de diversos y numerosos cruces, se han obtenido algunos portainjertos e híbridos de producción directa que ahora han desaparecido casi en su totalidad.
Los vinos rosado de Bodega Auburn Road van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de lengua de vaca con setas, pierna de cordero braseada agridulce o sopa de zanahoria con curry y leche de coco.
En nariz el vino rosado de la Bodega Auburn Road. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), bayas rojas.
Se dice de un vino que, más allá del equilibrio, presenta cualidades de encanto y armonía, sin la menor pesadez.
Los vinos blanco de Bodega Auburn Road van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, marisco o aves de corral como recetas de filete de ternera stroganoff, calamares fritos o bolas de kefta marroquíes.
En nariz el vino blanco de la Bodega Auburn Road. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos.
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
¿Está planeando una ruta del vino en la de New Jersey? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Auburn Road.
La Petit Verdot noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Petit Verdot noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
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Se dice de un vino que, más allá del equilibrio, presenta cualidades de encanto y armonía, sin la menor pesadez.
