Bodega Auburn RoadEidolon
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Chambourcin, el Petit Verdot y el Merlot.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o queso fuerte.
El Eidolon de la Bodega Auburn Road. se encuentra en el primer 30 de de New Jersey de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Eidolon de Bodega Auburn Road de la región de New Jersey suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o frutas negras.
Maridaje con Eidolon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Eidolon
Maridajes originales con Eidolon
El Eidolon de Bodega Auburn Road coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o comida picante como recetas de borscht (rusia), pizza del suroeste: pechuga de pato, queso roquefort o steak tartar.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Auburn Road
Descubra la variedad de uva: Chambourcin
La Chambourcin noir es una variedad de uva originaria de Francia (valle del Ródano-Alpes). Es una variedad resultante de un cruce de la misma especie (hibridación interespecífica). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. La Chambourcin noir se encuentra en varios viñedos: Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Languedoc y Rosellón, Armagnac, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Eidolon de Bodega Auburn Road son 2015, 2012, 2014, 2011
Información sobre el Bodega Auburn Road
La Bodega Auburn Road es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de New Jersey para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de New Jersey
Nueva Jersey es uno de los estados más pequeños de Estados Unidos, situado en la costa atlántica entre Nueva York al norte y Pensilvania al oeste. Con su rica historia agrícola, el Estado Jardín es un lugar viable para bodegas y viñedos en un entorno idílico. La temperatura, fuertemente moderada por el océano Atlántico, es adecuada para las uvas híbridas y viníferas. La Chardonnay, la Cabernet Franc y la Chambourcin son algunas de las variedades más importantes plantadas en Nueva Jersey.
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