Bodega Auburn RoadChambourcin
Vino rojo
Este vino suele ir bien con juego y comida picante.
Maridaje con Chambourcin.
Maridajes que funcionan perfectamente con Chambourcin
Maridajes originales con Chambourcin
El Chambourcin de Bodega Auburn Road coincide con generalmente bastante bien con los platos de juego o comida picante como recetas de cassoulet de antaño o tajín de pollo marroquí.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Auburn Road
Descubra la variedad de uva: Chambourcin
Tintos de color intenso y afrutados, con color púrpura y taninos suaves, sobre aromas de cereza negra, mora, grosella negra, especias y notas herbáceas. Boca redonda, final fresco, para beber jóvenes. Híbrido interespecífico resistente a enfermedades, produce tintos ecológicos en el Valle del Loira (IGP Atlantique, IGP Val de Loire), EE.UU. (Pensilvania, Misuri, Virginia) y Australia (Nueva Gales del Sur). Híbrido francés creado en 1963 por Joannès Seyve.
Información sobre el Bodega Auburn Road
La Bodega Auburn Road es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de New Jersey para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de New Jersey
Viñedo de la costa este de EE. UU. , templado por el Atlántico y la bahía de Delaware (190-217 días sin helada). Diversidad bordelesa y borgoñona sobre suelos arenosos drenantes.
La palabra del vino: Garrigue
Notas que recuerdan a las hierbas aromáticas mediterráneas como el tomillo o el romero, presentes en muchos vinos del sur.
