El Bodega Jeruzalem Ormož de Podravje
La Bodega Jeruzalem Ormož es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 34 de vinos a la venta en la región de Podravje para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Jeruzalem Ormož van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de quiche de queso de tarta mágica, pastel de sushi o quiche de queso de tarta mágica.
En nariz el vino blanco de la Bodega Jeruzalem Ormož. suele revelar tipos de aromas de cítricos, manzanas o archivo y a veces también aromas de limón, maleza o fruta (de árboles frutales).
Podravje es la mayor y más productiva región vinícola de Eslovenia. Se encuentra en la mitad oriental del país, alrededor de las ciudades clave de Maribor y Ormoz. Con unas 11. 000 hectáreas de viñedos, Podravje tiene el doble de tierra para cultivar vino que su vecino occidental, Posavje.
Más que un centro de actividad local, Maribor ha sido durante mucho tiempo un centro vitivinícola para toda esta región de Europa. Incluso hoy en día, su inmensa bodega Vinag es notable, no sólo como una de las mayores bodegas tradicionales de Europa (con 2,5 kilómetros de túneles), sino también como atracción turística. Bajo los Habsburgo y el Imperio Austrohúngaro, el vino tinto de Ormoz y Maribor era un complemento útil de los vinos blancos producidos en la propia Austria. Hoy en día, sólo se exporta una pequeña parte del vino producido aquí, la mayor parte se produce y se vende a granel.
En los últimos diez millones de años, el mar de Panonia se ha secado por completo, dejando a su paso la cuenca panónica (también conocida como cuenca de los Cárpatos).
Los vinos efervescente de Bodega Jeruzalem Ormož van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de calabaza rellena, pastel de atún y queso de cabra o raviolis chinos de gambas fritas.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Jeruzalem Ormož. suele revelar tipos de aromas de cítricos, fruta (de árboles frutales).
Los vinos rojo de Bodega Jeruzalem Ormož van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de carne con mostaza, estofado de cordero con yogur y cilantro o garantita o karantita (receta argelina).
En nariz el vino rojo de la Bodega Jeruzalem Ormož. suele revelar tipos de aromas de especias.
Uvas sin semillas.
Los vinos suave de Bodega Jeruzalem Ormož van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Podravje? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Jeruzalem Ormož.
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
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Uvas sin semillas.