Bodega JijoAncestrale
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jijo
Descubra la variedad de uva: Muscat rouge à petits grains
Blancos y rosados muy aromáticos de color salmón pálido, paladar amplio y acidez moderada; intensos aromas moscateles de rosa, cítricos (limón, mandarina) y notas florales. También en dulces naturales y licorosos. Cultivado en Alsacia, el valle del Ródano y el Languedoc. Mutación de baya rosada del Muscat à petits grains.
Información sobre el Bodega Jijo
La Bodega Jijo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Trento para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Trento
DOC trentina dedicada exclusivamente a los espumosos método clásico (Trentodoc), 2ª denominación del mundo tras Champaña. Blancos finos y tensos con manzana, cítricos, flores blancas, almendra fresca, brioche, mantequilla y toque mineral alpino, burbuja fina y boca cristalina — Chardonnay da longitud, Pinot Noir cuerpo y elegancia. Viñedos de altura en los Alpes italianos. Crianza sobre lías mín.
La región vinícola de Trentino-Alto-Adige
Vinedo alpino mas septentrional de Italia, dos identidades. Blancos aromaticos y precisos las estrellas: Gewurztraminer opulento (lichi, rosa, especias), Pinot Grigio amplio, Pinot Bianco mineral, Muller-Thurgau vivo. Tintos autoctonos: Teroldego denso (mora, violeta), Lagrein profundo (ciruela, chocolate), Schiava ligera, Marzemino especiado. Espumosos Trento DOC Metodo Classico.
La palabra del vino: Severo
Se dice de un vino tinto generalmente joven, muy marcado por los taninos y astringente. Ver austero.
