Bodega Jim OlsenFair Angle
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Fair Angle de la Bodega Jim Olsen
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Fair Angle de Bodega Jim Olsen de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Fair Angle de Bodega Jim Olsen de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Fair Angle.
Maridajes que funcionan perfectamente con Fair Angle
Maridajes originales con Fair Angle
El Fair Angle de Bodega Jim Olsen coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de matafanes de saboya, silla de cordero a las hierbas o potjevlesch (norte de francia).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jim Olsen
Descubra la variedad de uva: Zinfandel
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Fair Angle de Bodega Jim Olsen son 2014, 2013, 2012
Información sobre el Bodega Jim Olsen
La Bodega Jim Olsen es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Californie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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