Bodega Joan SimóLes Sentius
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet-Sauvignon y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Les Sentius de la Bodega Joan Simó
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Les Sentius de Bodega Joan Simó de la región de Catalogne es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Les Sentius de Bodega Joan Simó de la región de Catalogne suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Les Sentius.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Sentius
Maridajes originales con Les Sentius
El Les Sentius de Bodega Joan Simó coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de filete de ternera en costra, giouvetsi (plato griego) o conejo en salsa de marengo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Joan Simó
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Les Sentius de Bodega Joan Simó son 2007, 2013, 2012, 2017 y 2016.
Información sobre el Bodega Joan Simó
La Bodega Joan Simó es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Priorat para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Priorat
La región vinícola de Priorat. se encuentra en la región de Catalogne de España. Bodegas y viñedos como Domaine Álvaro Palacios y Domaine Mas Doix. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Catalogne
Cataluña (Catalunya en catalán y Cataluña en español) es una comunidad autónoma del noreste de España. Se extiende desde la comarca histórica del Montsia en el sur hasta la frontera con Francia en el norte. El mar Mediterráneo forma su frontera oriental y ofrece 580 km de costa. La D.
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