Bodega Johanès BoubéeChâteau Le Vieux Chêne Bordeaux
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Château Le Vieux Chêne Bordeaux de la Bodega Johanès Boubée
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Château Le Vieux Chêne Bordeaux de Bodega Johanès Boubée de la región de Burdeos es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Château Le Vieux Chêne Bordeaux.
Maridajes que funcionan perfectamente con Château Le Vieux Chêne Bordeaux
Maridajes originales con Château Le Vieux Chêne Bordeaux
El Château Le Vieux Chêne Bordeaux de Bodega Johanès Boubée coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de paleta de cerdo a la mostaza, cabeza de ternera con vinagreta o pechuga o filete de pato asado con albaricoques secos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Johanès Boubée
Descubra la variedad de uva: Monemvasia
Reconocida como originaria del Peloponeso en Grecia, hoy está muy presente en las islas Cícladas (Paros en particular y un poco en Syros, Mykonos, Santorini, ...), en la isla de Evia, ... . También se encuentra en Italia, Estados Unidos, etc. En Francia es prácticamente desconocida. No debe confundirse con la multitud de variedades de uva blanca pertenecientes a la gran familia de la Malvasía. Las pruebas de la D.N.A. nunca han permitido establecer ningún vínculo de parentesco. Por otra parte, está emparentada con la variedad griega Athiri, originaria de la isla de Santorini, y con la blanca Gouais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Château Le Vieux Chêne Bordeaux de Bodega Johanès Boubée son 2011, 2015, 2014, 2010 y 2013.
Información sobre el Bodega Johanès Boubée
La Bodega Johanès Boubée es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 163 de vinos a la venta en la de Burdeos para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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La palabra del vino: Red
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