El Bodega Johanneshof Cellars de Marlborough de South Island
La Bodega Johanneshof Cellars es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Marlborough para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Johanneshof Cellars en Marlborough de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Johanneshof Cellars. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Johanneshof Cellars con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Johanneshof Cellars van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, comida picante o postre dulce como recetas de bacalao rougail, filete de costilla, salsa de tomate, pimientos. o fondant de chocolate.
En nariz el vino blanco de la Bodega Johanneshof Cellars. suele revelar tipos de aromas de piña, evolución (envejecimiento) o popurrí y a veces también aromas de frutas tropicales, pétalo de rosa o floral. En la boca el vino blanco de la Bodega Johanneshof Cellars. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Marlborough. se encuentra en la región de South Island de Nueva Zelanda. Actualmente contamos con 1237 de fincas y châteaux en la de Marlborough, que producen 3419 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Marlborough van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos efervescente de Bodega Johanneshof Cellars van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino efervescente de la Bodega Johanneshof Cellars. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Los vinos rosado de Bodega Johanneshof Cellars van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de salteado de ternera con aceitunas (córcega), paupiettes al whisky o gallina de guinea rellena en el horno.
En nariz el vino rosado de la Bodega Johanneshof Cellars. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura).
Método de elaboración del vino rosado que consiste en prensar las uvas directamente después de la molienda y en una ligera maceración de los hollejos. El vino resultante es vivo, ligero y pálido.
Los vinos rojo de Bodega Johanneshof Cellars van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de puchero, pechuga de pato con frutos rojos o conejo provenzal (estilo mario).
En la boca el vino rojo de la Bodega Johanneshof Cellars. es un poderoso con una agradable frescura.
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Los vinos suave de Bodega Johanneshof Cellars van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de tartiflette, mousse de vieiras o sopa de lentejas con zanahorias y leche de coco.
En nariz el vino suave de la Bodega Johanneshof Cellars. suele revelar tipos de aromas de maleza. En la boca el vino suave de la Bodega Johanneshof Cellars. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Un vino cuya acidez es la característica dominante, lo que lo hace fresco y nervioso.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Marlborough? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Johanneshof Cellars.
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
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