Bodega JohanningerRéserve Sauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Réserve Sauvignon Blanc de la Bodega Johanninger
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Réserve Sauvignon Blanc de Bodega Johanninger de la región de Rheinhessen es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Réserve Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Réserve Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Réserve Sauvignon Blanc
El Réserve Sauvignon Blanc de Bodega Johanninger coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de brocheta de vieiras y langostinos, quiche de brócoli y queso azul sin masa o endivias del mar.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Johanninger
Descubra la variedad de uva: Muscat Ottonel
El Muscat Ottonel tiene el carácter de una variedad de uva con un linaje lejano. Se obtuvo por primera vez en 1839 y se sigue plantando en casi 2.000 hectáreas de viñedos de todo el mundo. Tiene un buen vigor y promete rendimientos satisfactorios de unos 6 kilos por cepa. Los racimos, más bien sueltos, son bastante grandes y dan bayas con un fuerte carácter. Un sabor agradablemente almizclado y mucho jugo caracterizan la pulpa, protegida por una piel media. La piel negra y azulada contribuye a la excepcional belleza de los viñedos en la época de la cosecha. El tamaño de las bayas elipsoidales es otro argumento a favor del Muscat Ottonel, que también se conoce como Muscat Ottone o Muscadet Ottonel, y promete vinos aromáticos y dulces bien equilibrados. La resina, el tostado, la miel y las flores silvestres se expresan en los vinos elaborados con esta variedad. Si el follaje, que se vuelve amarillo en otoño, es uno de sus encantos, recuerde proteger los frutos de la podredumbre gris y del coulure.
Información sobre el Bodega Johanninger
La Bodega Johanninger es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 75 de vinos a la venta en la de Rheinhessen para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rheinhessen
Renania es la mayor región alemana de producción de vinos de calidad de las denominaciones Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) y Prädikatswein, con unas 26. 500 hectáreas de viñedos en 2014. Muchas de sus zonas vitivinícolas más importantes están influenciadas favorablemente por el Rin, que corre a lo largo de sus fronteras norte y este. El Rin, junto con el río Nahe en el oeste y los montes Haardt en el sur, forman una frontera natural.
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