Bodega Jolie-LaideRorick Heritage Vineyard Pinot Gris
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Rorick Heritage Vineyard Pinot Gris de la Bodega Jolie-Laide
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Rorick Heritage Vineyard Pinot Gris de Bodega Jolie-Laide de la región de Californie es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Rorick Heritage Vineyard Pinot Gris de Bodega Jolie-Laide de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias.
Maridaje con Rorick Heritage Vineyard Pinot Gris.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rorick Heritage Vineyard Pinot Gris
Maridajes originales con Rorick Heritage Vineyard Pinot Gris
El Rorick Heritage Vineyard Pinot Gris de Bodega Jolie-Laide coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de andouillette y gratinado de patatas asadas, gambas al curry con leche de coco o riñones de cordero blanco con crema de perejil.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jolie-Laide
Descubra la variedad de uva: Pinot gris
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rorick Heritage Vineyard Pinot Gris de Bodega Jolie-Laide son 2018, 2014, 2013, 2017 y 2016.
Información sobre el Bodega Jolie-Laide
La Bodega Jolie-Laide es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Calaveras County para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Calaveras County
La región vinícola de Calaveras County. se encuentra en la región de Sierra Foothills de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Jolie-Laide y Domaine Newsome-Harlow. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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