El Bodega Jolo de Yadkin Valley de Caroline du Nord
La Bodega Jolo es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la región de Yadkin Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Jolo en Yadkin Valley de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Jolo. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Jolo con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos efervescente de Bodega Jolo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
La región vinícola de Yadkin Valley. se encuentra en la región de Caroline du Nord de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine RayLen y Domaine Shelton. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Yadkin Valley son Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon y Petit Verdot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Yadkin Valley suele revelar tipos de aromas de especias, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o evolución (envejecimiento). En la boca de Yadkin Valley es un poderoso potente. Actualmente contamos con 21 de fincas y châteaux en la de Yadkin Valley, que producen 82 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Yadkin Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo.
Los vinos rojo de Bodega Jolo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de goulash polaco, tagine de cordero con ciruelas y frutos secos o chuletas de cerdo al vapor.
En nariz el vino rojo de la Bodega Jolo. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, evolución (envejecimiento) o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Jolo. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Los vinos blanco de Bodega Jolo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino blanco de la Bodega Jolo. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).
Un vino con un carácter algo duro y áspero en el paladar. La astringencia suele aparecer en los vinos tintos jóvenes, ricos en taninos y que necesitan ser redondeados.
Los vinos suave de Bodega Jolo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Los vinos rosado de Bodega Jolo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de molokheya tunecina, pastasotto pepper merguez (pasta estilo risotto) o estofado de jarrete de cerdo.
El jefe de bodega es el responsable técnico de una bodega (normalmente un enólogo profesional), que preside y controla el proceso de elaboración y maduración del vino. A diferencia de un enólogo en un laboratorio de vinos, que interviene de forma puntual para ayudar al bodeguero, el jefe de bodega forma parte del equipo técnico de la finca.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Yadkin Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Jolo.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
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Un vino con un carácter algo duro y áspero en el paladar. La astringencia suele aparecer en los vinos tintos jóvenes, ricos en taninos y que necesitan ser redondeados.