Bodega José Maria da FonsecaJosé de Sousa Alentejano
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del José de Sousa Alentejano de la Bodega José Maria da Fonseca
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el José de Sousa Alentejano de Bodega José Maria da Fonseca de la región de Alentejano es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el José de Sousa Alentejano de Bodega José Maria da Fonseca de la región de Alentejano suele revelar tipos de aromas de cereza, maleza o grosella negra y a veces también aromas de ciruelas pasas, canela o queso.
Maridaje con José de Sousa Alentejano.
Maridajes que funcionan perfectamente con José de Sousa Alentejano
Maridajes originales con José de Sousa Alentejano
El José de Sousa Alentejano de Bodega José Maria da Fonseca coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de chili con carne, albóndigas de cordero a la menta o coq au vin casero.
Detalles e información técnica sobre la Bodega José Maria da Fonseca
Descubra la variedad de uva: Ancellotta
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte y el centro de Italia. También se encuentra en Suiza, España, Europa del Este, Brasil, Argentina, ... poco conocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de José de Sousa Alentejano de Bodega José Maria da Fonseca son 2008, 2018, 1997, 1991 y 1996.
Información sobre el Bodega José Maria da Fonseca
La Bodega José Maria da Fonseca es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 106 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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